Archive mensuelle : février 2010

Recette pour faire de la ventrêche 0

Recette pour faire de la ventrêche

Comment faire la ventrêche ? par M. R. Un lecteur, M. R. nous fait part de sa recette de ventrêche de porc. J’aimais beaucoup faire la Ventrêche que vous connaissez certainement. Après avoir taillé un rectangle de viande des basses...