Reportage sur la charcuterie "maison" dans 100%Mag sur M6

Fabrication de la saucisse sèche facile avec Tom Press

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Corps court ou corps long pour mon hachoir à viande?

La différence entre un corps court et un corps long sur un hachoir à viande électrique.

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Entretien des poussoirs à viande horizontaux et verticaux

Comment entretenir votre poussoir à viande ?

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Hachoir électrique numéro 12 ou 22 ?

Quel hachoir à viande électrique choisir entre le hachoir type 12 et le hachoir type 22.

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Entretien d'un hachoir électrique

Comment bien entretenir votre hachoir électrique ?

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